酒精肝发病成肝脏健康的二号杀手

发布时间:2016-9-28

酒精肝发病成肝脏健康的二号杀手

据《劳动报》报道,坊间认为少量饮用葡萄酒可促进血液循环,预防动脉硬化、冠心病,但事实上长期饮酒容易导致酒精肝。仁济医院消化科主任医师茅益民近日在接受记者采访时透露,目前慢性乙肝是我国肝硬化的头号病因,占肝硬化成因的59.7%,酒精肝发病比例持续上升,占肝硬化成因的13.8%,堪称肝脏健康的“二号杀手”。

  我国人群年均饮酒量正逐年增加。年至年间,人均每年酒精摄入量为4.9升,至年间,这一数字上升至6.7升。茅益民表示,肝脏是人体代谢酒精的主要器官,代谢酒精的过程会对肝脏造成直接损伤、诱发肝炎。他透露,每天摄入酒精超过40克,患酒精肝的风险就会明显增加。短期内(3天以上)连续大量(每天克以上)酗酒会诱发急性酒精肝,导致患者出现谵妄、出血、腹水等反应,甚至丧命。因此,醉酒一次对人体的危害,犹如得了一次肝炎。根据其研究,男性每日摄入酒精量超过40克、女性超过20克,酒精肝的患病风险便大幅增加。

  民间有种说法,喝酒脸红者酒量更好。茅益民说,喝酒脸红者缺乏乙醛脱氧酶,其酒精代谢能力甚至比普通人更差。至于喝酒脸白者,乙醇脱氢酶、乙醛脱氧酶两者均缺乏,更易发生昏迷、酒精中毒。

(来源:劳动报作者:李蓓)酒精:长期过量的饮酒以及蛋白质缺乏,或食物中缺乏核黄素、泛酸、烟酸,会使肝功能损害,受损的肝脏对脂肪酸的代谢发生障碍,就导致脂肪在肝内堆积过多。

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温馨提醒:维生素B、C、E在体内参与肝脏脂肪代谢,对肝细胞有一定的保护作用。因此,额外补充维生素C、E等抗氧化剂和维生素B防治酒精性以及非酒精性脂肪性肝炎。

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