2亿多人有脂肪肝,从脂肪肝到肝癌只有5步

发布时间:2021-2-26

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中国人的肝太“胖”了!肝病中,非酒精性脂肪肝占了一半,约为2亿人!

据估计,全国各类肝病患者4亿人,其中:

非酒精性脂肪性肝病2亿例,占50.0%;

酒精性肝病万例,占15.0%;

慢性乙型肝炎病毒(HBV)感染者万例,占23.5%;

慢性丙型肝炎病毒(HCV)感染者万例,占2.5%;

其他肝病万例,占9.5%。①

脂肪肝成为了最大的肝病!然而——

脂肪肝到肝癌,只有5步!

看一眼脂肪肝的发展过程,你就会知道它的严重性:

单纯性的脂肪肝—脂肪性肝炎—肝纤维化—肝硬化—肝癌

第一步

单纯性的脂肪肝

肝脏“长胖”,脂肪把肝细胞都挤到了一边。

第二步

脂肪性肝炎

单纯性脂肪肝继续增加,肝脏就好像穿上了厚厚的“棉衣”,呼吸困难,营养也难以送达,肝细胞会变性、坏死,肝脏开始发炎。

第三步

肝纤维化

肝纤维化炎症继续发作,就会刺激肝脏内纤维组织增生。

第四步

肝硬化

纤维组织增多、变硬,也就到了肝硬化。

第五步

肝癌

肝硬化之后,如果患者还伴有糖尿病、肥胖、高血脂,内分泌紊乱,人体的内环境和免疫系统的功能异常,导致免疫系统监督肿瘤发生的功能下降,不能清除异常的变异细胞,进而癌变。

脂肪肝在初期还是可逆的,任其发展为肝硬化,就将是不可逆的疾病。脂肪肝不只伤害的是肝脏,它常常伴随其他代谢异常,对血脂、血糖和血压都会产生影响。若不及时干预脂肪肝,5至10年内就可能会发生糖尿病、高血压病、血脂紊乱和痛风等代谢性疾病,10至15年内亦可发生冠心病、脑卒中甚至肝硬化和肝癌。

逆转脂肪肝,专家们这样做!

1.王陇德:吃药2年没好转,改变生活却减轻了

王陇德院士曾经也有脂肪肝,吃了两年治疗脂肪肝的药物,然而并没有很见效,检查依然是脂肪肝。于是,他在正常用药以外,开始反思自己的生活方式。在一次体检中,大夫惊奇地问他:“你的脂肪肝怎么明显减轻了?是吃药了还是锻炼了?”王陇德一下子想到了自己这几年来的生活习惯上的调理。

1.十个网球原则

王陇德院士这几年一直在推行“十个网球的原则”:每天吃的各种食品加起来相当于10个网球那么大:

肉类每天不超过1个网球

主食相当于2个网球(四到五两主食)

要保证3个网球的水果,

不少于4个网球的蔬菜。

此外,一是一定要戒酒;二是每顿饭保证二两粮;三是指三份高蛋白,比如一两瘦肉、一个鸡蛋、二两豆腐就很好;四是饮食“四有”,有粗有细不甜不咸;五是每天要摄入克蔬菜和水果。

2.假跳绳

在用了两年中西药都不奏效后,听说跳绳是世卫组织推荐给中老年人最好的运动之一,不但活动全身,而且对膝关节有益无损。于是,王陇德院士每天都会“假跳绳”,只是模拟跳绳的动作。

锻炼5分钟以上体内的糖开始参加代谢,20分钟以上脂肪才参加代谢,每次锻炼不足20分钟,对减肥没作用。因此他每晚都会模拟跳绳40分钟。

2.李宁:吃得少,多跑步,3个月脂肪肝好了

医院肝胆外科主任医师李宁在40岁那年参加单位体检,查出了比较严重的脂肪肝,血脂和胆固醇超标,人总是感觉疲劳。1米76身高,体重却达到了80公斤。但是去美国3个月,通过改变生活习惯,脂肪肝也好了。

(图片来源:健康时报)

1.少吃红肉,喜欢蒸煮

在美国时候午餐吃的很少,也很少吃洋快餐。回国后,午餐多选蔬菜,荤菜一般首选海鱼,其次是鸡肉或鸭肉。红肉脂肪含量高,几乎不吃。

晚饭般以蒸、煮为主。蔬菜选择广式烹饪法,只放水里焯一下,然后淋上一些色拉油就上桌。水果蔬菜沙拉也吃,但很少会放高热量的沙拉酱。

2.定期跑步,维持体重

回国后,每周都会跑步三四次,每次5公里,即使出差也会坚持。如今体重维持在68公斤。

3.戒烟

由于在美国工作生活之处不方便抽烟,烟瘾犯了,每次只能去零下20℃的户外抽,冻得要命,一来二去,干脆就把烟戒了。

3.肖长江:每周吃一天素,把菜当饭吃

湖南省医院心血管内科主任肖长江在年时,发现自己有严重的高血压,还有脂肪肝和高胆固醇血症。通过和素食结缘,肖长江健康状况明显好转,脂肪肝消失,高胆固醇已经不存在了,体重也降低了10多斤,“以前,我每天要吃3种降压药,现在也就冬天每天吃一片。”

1.每周至少吃一天素食,把蔬菜当饭吃

“明日又到周一,正是吃素,辟谷的日子。”肖教授每周都会吃一天素食。他平时要求自己把“蔬菜当饭吃”,是指多从蔬菜水果中摄入营养,减少肉类食物,适当减少高淀粉类食物(白米、白面)的摄入,但不能完全不吃主食。

▍减少热量摄入:一般而言,低热量饮食主要是蔬菜水果,五谷杂粮等植物性食物,高热量饮食则是鸡、鸭、鱼、肉、蛋等动物性食物。

▍减少高淀粉的主食:中国人的肥胖很多是“淀粉胖”,过多高淀粉主食摄入也会造成肥胖。

▍杜绝零食和含糖饮料:很多人吃鱼肉和主食并不多,体重却无法减少,往往喜欢吃零食,喝饮料。

4.胡大一:坚持万步走,走出健康

著名心血管内科专家胡大一教授曾在事业上升、工作忙碌的时期,没有特别注意身体健康。体重最重时达到斤!腰围厘米!结果一体检发现:空腹血糖处于临界值,餐后血糖升高;甘油三酯超标;B超还提示脂肪肝!

胡大一教授也试图药物减肥,但都不够理想,最后各项身体指标都正常了,诀窍是什么呢?

就是合理膳食,坚持每天走上一万步。

当然,严重的脂肪肝,不仅要养生良好的生活习惯,更要遵医嘱服药来改善!

远离脂肪肝,别做这7类人!

1.吃出来的脂肪肝

吃的太多,营养过剩,体内脂肪含量会增加,当脂肪含量超过了肝细胞的清除能力,便造成了肝细胞内脂肪的蓄积。

2.饿出来的脂肪肝

减肥节食过度、长期素食、不吃早餐、营养不良也可能会引起脂肪肝。这是因为当人处于饥饿状态时,会分解身体中的脂肪、蛋白质来利用,这个过程中血清中游离脂肪酸就会增高,大量脂肪酸进入肝脏,代谢不及时,就留在肝脏里了。

3.胖出来的脂肪肝

腹型肥胖,这种体型往往伴有脂肪肝,均匀性肥胖反而比较少有脂肪肝。

4.熬夜熬出来的脂肪肝

熬夜会导致机体免疫力下降,肝脏的代谢能力也自然随之下降,所以脂肪也就容易囤积在肝脏了。

5.饮酒喝出来的脂肪肝

酒中的乙醇可造成肝细胞代谢紊乱,致肝内多余的甘油三酯难以被清除掉。平均每天喝1两酒、连续喝5年以上,或是连续一周,每天半斤以上,就容易患酒精性脂肪肝。

6.乱服药吃出来的脂肪肝

一些药物可能会抑制脂肪代谢,也可能会引起脂肪肝。比如四环素、肾上腺皮质激素、环已胺等药物,长期过量使用会伤肝,增大出现脂肪肝的风险。

7.不锻炼懒出来的脂肪肝

常说懒人容易发胖,吃的好,又缺乏锻炼,能量消耗不掉,容易转化为脂肪在体内堆积,增加发生脂肪肝的风险。

别让你的肝长胖!

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参考资料:

①国际肝病(ihepatology)《庄辉院士:我国肝病流行病学和疾病负担》

②潇湘晨报《专家:戒酒减肥加运动能逆转酒精肝和脂肪肝》

③杭州日报《我这么瘦,为什么查出脂肪肝?》

④中国技术市场报《脂肪肝患病率迅速增长》

⑤新晚报《每3人中就有1个是脂肪肝“四步”变肝癌》

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