家味ldquo冬补rdquo菜品

发布时间:2022-6-25

怎么确诊白癜风 http://m.39.net/baidianfeng/a_8361840.html

入秋渐深,傍晚秋风瑟瑟,天气逐渐转凉,还有十来天就要入冬了,对于人们来说,在养生方面,“冬补”可是一项不可缺少的举措,在此特推荐几道附和家味的冬季菜品。

01

农家特色拌菜

主料选用秋冬季常见的菠菜,辅料选择洋葱、紫甘蓝、胡萝卜、木耳、花生共6种食材,每一种食材都有自己独特的味道与养生功效。

推荐理由:

菠菜富含铁元素,容易被身体吸收,可以防止缺铁性贫血,提高血红蛋白浓度;洋葱的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用;紫甘蓝富含花青素和多种维生素,能够有效增强肝脏解毒功能,防治脂肪肝、酒精肝等肝脏疾病;胡萝卜属碱性食品,它含有丰富的活性酶,生食可有效的促进嘌呤的代谢,可以有效地提高血液质量,对痛风患者十分有利;木耳不仅是人们熟知的清运工,同时它富含高蛋白、低脂肪、多纤维,可以有效抑制冬季发胖;花生仁中含有充足的维生素e和锌,可以降低胆固醇,增强记忆力;花生仁的外皮能够补脾胃之气,可以促进骨髓造血功能,具有很好的止血和凝血功效;六种食材搭配在一起,五彩斑斓,味道丰富多彩,简单好吃。

02

西芹炒香菇

推荐理由:

芹菜香菇两者同食还可以防癌抗癌、降血压血脂,增强人体免疫力,有利于人体健康。芹菜口感清脆,香菇口感滑嫩,搭配起来十分美味。这道菜也是一道保健药膳,能促进肠胃蠕动,改善人体的消化系统。

主料选用新鲜香菇、芹菜、胡萝卜、食用油、盐、蒜、鸡精、水淀粉;先将洗好的香菇每朵切成四小块,芹菜切段,胡萝卜切片,蒜切片备用。炒锅上火,倒入点食用油烧热,下蒜片煸出香味后放入香菇、芹菜、胡萝卜翻炒一会至香菇绵软出汁,再调入盐、鸡精翻炒均匀,用少量水淀粉勾芡即可出锅。

03

芝麻核桃蜂蜜饮

推荐理由:

核桃含有丰富的不饱和脂肪酸,可以健脑、保护血管;柠檬的有机酸含量较高,多吃能够有效预防皮肤干燥;芝麻具有补肾乌发的功效。制成芝麻核桃蜂蜜饮,口感顺滑、甜中带酸,冬季常喝能够及时补充营养,防止皮肤干裂。

主料选用黑芝麻克、糯米粉克、核桃克、鲜柠檬半个、红枣(去核)8枚、枸杞30克、蜂蜜适量;将炒熟的黑芝麻、核桃、糯米粉按1:2加水,用破壁机打成糊状,红枣去核、柠檬切片,备用;锅内放毫升水,先放入红枣、枸杞煲10分钟,后放入柠檬片,煮5分钟;倒入黑芝麻糊煮开,起锅前加一匙蜂蜜,调匀即可食用。

唯有美食与爱不可辜负,喜欢的小伙伴还请点赞加

转载请注明:http://www.fairgz.com/zdff/13530.html
  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章: 没有了
  • 网站简介 | 发布优势 | 服务条款 | 广告合作 | 隐私保护 | 版权申明 | 网站地图

    乘车路线:18路、112路、43路、30路、36路、45路 电子邮箱: lidekdfq@163.com
    版权所有:酒精肝