东京精酿酒吧不完全分享下泡成酒精肝

发布时间:2018-8-27

在嗨了一块被我头还大的印度馕之后,马上赶地铁??奔去横滨喝一场大大大大大酒。

千万不要问我为什么在日本要吃印度菜。我的回答会令你失望的。

BeerFesYokohama

GreatJanpanBeerFestivalYokohama

这是一场全球酒友(gui)的盛会。多种精酿啤酒,多个参展商,再加上横滨港口的美好海景,如果你恰好在日本,又恰好知道,你真的很难拒绝它。

第一天开幕是下午4点半开始,场地是在横滨港口的OsanbashiHall(也是横滨的国际游轮客运港口,大厅紧挨着就是游轮客运的等候大厅),港口旁边就是横滨知名的红砖仓库,运气的好是那里正在举办横滨三年展,运气不好的是JPY的门票是3个展馆的通票,而我只有时间逛一个。??

横滨港口。如果当天风和日丽,想必会更美。草地的下面就是啤酒节展厅。

OsanbashiHall的建筑设计很有意思,看起来上面是一个完美的港口公园即视感,下面却藏着各种空间,直接连接游轮,对,是真的国际大大大游轮。绕了一大圈,淋了半小时雨后终于走到了大厅,此时已经队伍已经排到了客轮等候室,不过验票速度很快(这点太值得我们学习),朋友圈还没刷完,就进场了。

开幕当天的门票是JPY(一年比一年高),主办方会送一个定制版杯子,拿着这个杯子,可以喝通全场的展位。今年的品牌大多是日本本土的,出名的几个,常陆野、Minoh、Yona等都有来,YO-HO还带来了新酒,人气火爆,直到结束都还有人排队。海外的酒厂不算多,拳击猫、台虎、啤酒头都有来,还有一些今年新参加的酒厂。

前名的杯子是特别版,有完整的LOGO标识。

普通版是这样的。入场处有宣传册,可以看到所有的参展酒厂,也有投票单。

落地窗望出去,就是横滨港。

现场的中部区域有专门的洗杯子区域,大部分的展位不会处理杯子,需要自己动手。有一小部分食物区,主要以炸物为主。去年有现场表演,今年没有。不过现场丝毫不会觉得冷清,因为人实在太多了。还会有一些现场互动的小活动。本来展厅大门口是个很开阔的阶梯式的广场,天气好可以端着酒杯出去看看横滨港口的风景,可惜今年台风天,只能在室内活动。

让我没想到的是,来参加的妹子居多,有专门来品酒的,也有和朋友一起来玩的(活动当天正好是周末)。还有不少年长者,结伴的,单独来的。为什么日本的精酿酒馆就算全是立吞位,氛围也能好到爆?因为他们真的是全民都在愉快地喝酒啊。

主持人邀请大家共同举杯。举杯的时候还是挺兴奋的,有点像看足球时玩人浪。

教你如何品酒的小活动。郁金香杯该怎么拿?看到了戴黄帽子人的手势了吗?

常见的品牌喝得不多,主要喝了一些不常见和国内很少有机会能喝到的。喝到了一个比较惊艳,印象很深,是HonoluluBeerworks,来自夏威夷的精酿。他们带了HopIslandIPA和CocoWeizen,椰子小麦最为惊艳,清爽,干净,适饮,已经各种要求Boss想办法弄回国了。希望你们很快能在Hops喝到。

HonoluluBeerworks。本来是要拍他们的酒牌,结果大哥热情地摆上了pose,害得我不好意思地马上补拍一张有他们人出镜的。

第一款SAKURABOCK不错,听说去年也带着这款酒来了。

YO-HO新酒,人气很高,一直在排队。

台湾的啤酒头,十二节气的概念。

从春季到秋季,日本就会出现各种类型和规模的精酿啤酒节,BeeFesYokohama(GreatJanpanBeerFestivalYokohama)是其中最负盛名的一个,酒多,地儿好,专业度高,日本精酿啤酒协会从年开始就在做这件事情了。每年都会吸引来自全球各地的精酿品牌和酒商,当然还有酿酒师,这次我们就遇到了拳击猫和香港少爷的酿酒师。

拳击猫的酿酒师。自然是有去搭讪的。

在这一刻,除了干杯,还是干杯!??

晚上7点结束,出来时又下雨了。??出来的这个区域就是之前说的阶梯式广场。

横滨港的夜。

不止是横滨,GreatJanpanBeerFestival每年都会在东京、大阪、名古屋举行,从去年开始多了冲绳,5个地方基本可以涵盖全年时间,日本酒鬼真是好福气。今年的横滨啤酒节还一同发布了TheInternationalBeerCupWinnersList,感兴趣的朋友可以复制下面的链接去看看。

△获奖名单:







































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