肝炎是肝脏炎症的统称。是指由多种致病因素--如病毒、细菌、寄生虫、化学毒物、药物、酒精等使肝脏细胞受到破坏，肝脏的功能受到损害，引起身体一系列不适症状，以及肝功能指标的异常。通常我们生活中所说的肝炎，多数指的是由甲型、乙型、丙型等肝炎病毒引起的病毒性肝炎。 提起肝炎，一个流传的说法是，一起就餐会被传染。肝病专家解释，只有具有传染性的病毒性肝炎通过特定的途径才能传播，吃饭、拥抱、握手等行为都不用担心被传染。其中只有病毒性肝炎才具有传染性，而像药物性肝炎、自身免疫性肝炎、酒精性肝炎、代谢性肝炎，都没有传染性。 而病毒性肝炎主要包括我们熟知的甲肝、乙肝、丙肝、丁肝和戊肝五种。其中，甲肝、戊肝多为急性，可以经口传播，一般有4周传染期（发病前2周和发病后2周），一起就餐确实有传染的可能性。这两种肝炎需要隔离治疗。 而乙肝、丙肝、丁肝主要是经血液、体液和母婴三种途径传播。日常生活中握手、共同就餐等无血液、体液暴露的接触，都不会传染。除非口腔内有伤口（如口腔溃疡），且恰好携带有病毒的唾液落到伤口处，才有可能被感染。 与其担心被传染，不如接种疫苗。专家表示，像乙肝的防治很大程度上就有赖于疫苗的推广。乙肝病毒携带者已经从以前1.3亿减少到万，疫苗的作用功不可没。另外，远离传播途径也可以避免病毒传播，如避免与肝炎病人共用牙刷、剃须刀、指甲刀等私人物品。 1饮食搭配合理、营养均衡，对于辛辣、刺激、油腻、煎炸类食物要少吃或不吃。 2忌饮酒。酒的主要成分是乙醇，乙醇主要是经肝脏进行代谢，饮酒无疑会对肝脏造成直接的毒害作用，甚至会并发酒精肝。 3禁忌食用加工食品。加工食品中含有防腐剂、香精或其它添加剂，这些都要到肝脏进行代谢，这样必然会增加肝脏负担。 4忌生冷：肝病患者本来正气不足，脾胃虚弱，生冷食物都会引起胃肠道不适，应少吃。 5肝病饮食禁忌食动物肝脏：肝脏作为解毒器官，一些毒性物质也会在肝脏积累。另外肝脏内胆固醇含量很高，大量摄入会增加肝脏负担，因此肝病患者不宜多食动物肝脏。 6忌生活无规律：充足的睡眠，合理的营养，规律的生活对肝炎病人的康复至关重要。 7肝病饮食禁忌滥用化学药物：化学药物对肝胃多有损害，肝炎病人要在医生指导下合理用药。 8忌吸烟：烟草中含有多种有害物质，能损害肝脏功能，因此，肝炎病人必须戒烟。 “简单·便捷·友善·安心” --更多后援服务资讯，尽在广分服务锦囊，请邀请您身边的伙伴北京最权威的白癜风医院白癜风能好吗
