三七是中药材中的一颗明珠，清朝药学著作《本草纲目文山三七拾遗》中记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者。”
三七具有“生打熟补”功效，即服生三七，能活血化瘀，消肿止痛，能治跌打劳伤有效；服熟三七（用鸡油或其他油将生三七炸黄即成熟三七），能补血强身。 吃三七8大有益功效 1、补脾，养血，安神。 2、防治高血压、高血脂以及高血糖。 3、长期食用熟三七能有效改善贫血症状。 4、补五脏，疗虚损，提高体质。 5、喝酒、高脂肪饮食的人群，防治脂肪肝、酒精肝。 6、淡斑祛斑，活血美颜。 7、促进血液循环，保护心血管。 8、用脑过度，三七可缓解疲劳。 每天服用的剂量及最佳时间 三七可以磨成粉服用，每次服用适量（2-3g左右），每天服用2次，每天早晨吃早餐后服用一次，晚上晚饭后吃一次。早晚吃的两次尤为重要，是人体吸收最好的两个时段。 需要服用多少时间
三七粉常用于预防和治疗美容、祛斑、高血压、高血脂、心脏病、心绞痛、冠心病、胆固醇等心脑血管疾病方面。三七粉属于名贵中药材，但不属于药品，没有具体的使用期限。
三七粉功效显著，但不是一吃就有效。好的三七粉3-4个月左右身体机能会有一定的变化。如高血压、高血脂人群血压、血脂都会有相对影响。对于月经不调等也会有一定帮助。
