食疗指南肝硬化病人如何饮食

发布时间:2021-11-19

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肝硬化

应该怎么吃?

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专家建议

由于肝脏受到损伤,肝硬化病人的食欲较差,消化功能减退,因此肝硬化病人的饮食调理是十分重要的,进食应该维持体内热量的平衡,根据自己的年龄、病情以及劳动强度作出适宜的调整。

肝病病人的饮食调养应该遵循以下原则:

调养原则

少食多餐

肝硬化病人由于肝脏的代谢能力不如正常人好,因此在进食的时候不适宜吃得太多,少食多餐,另外肝硬化病人可以多补充一些维生素,水果和蔬菜中富含多种多样的维生素,是肝硬化病人的最佳选择。

不要贪杯

对于肝病病人来说“就是穿肠毒药”,一次贪杯就会导致旧病复发,甚至到了不可收拾的地步。对于肝硬化病人更要注意忌口。

适量的蛋白质

肝硬化病人的日常生活中需要加强营养,提高免疫力,蛋白质一般每日供给~g。

不要贪鲜

海鲜属于“发物”,会诱发一些慢性疾病,若贪吃,对健康不利。

限制盐的的食用

肝硬化腹水病人限钠和限水是治疗肝腹水的主要措施。顽固性腹水常与不能坚持低盐饮食有关,因此饮食必须钠盐。

忌吃粗糙食物

如果吃进的食物过于粗糙、坚硬,在通过食管时,就很容易因为摩擦而损伤静脉,特别是带骨刺的更要忌食,以免划破食管静,脉,引起静脉破裂出血。病人一旦发生时能食管静脉破裂出血,来势凶猛,若抢救不及时,就会危及生命。

适量补充无机盐

肝硬化病人体内锌和镁离子的缺乏已受到人们的注意,因此我们在日常饮食中应适量摄入锌和镁丰富的食物,如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鱼类以及绿叶蔬菜、豌豆和乳制品。

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