轻度脂肪肝药膳疗法

脂肪肝是多种原因造成的肝脏脂肪堆积的病理改变，随着社会现代化的快速发展及人们生活水平、饮食结构的极大改变，脂肪肝患者呈逐年增加之势，本病还多伴见于高血压、肥胖症、糖尿病、高脂血症之中，成为严重影响人们身体健康的多发病。

在中医文献中，本病属于中医学中的“积证”“积聚”等疾病范畴。早在《灵枢·邪气脏腑病形第四》中有记载说：“肝脉急甚者为恶言；微急为肥气在胁下，若覆杯。”说明了在两千多年前即认识到胁下肝大如杯子一样，指的即是脂肪肝。

从中医方面分析，可以从以下三个方面去认识：

①过食肥甘厚味，或者长期饮酒之人，皆会化作湿浊积聚体内。湿浊伤及喜燥恶湿的脾脏，造成脾气虚，反过来脾虚更不能化湿又造成了脾湿盛，这样形成了湿浊的积聚，伤及肝脏而形成脂肪肝。

②人体活动量减少，会直接消弱人体阳气的消耗而产生阳气偏盛，阳盛则生内热，内热和湿浊混合，即产生了湿热，湿热互结日久，变化为脂肪，侵入肝脏而形成脂肪肝。

③湿浊和湿热的郁积会直接影响肝的疏泄功能导致肝气的郁结，肝气郁结越重，越会导致湿浊之气或湿热之气的郁积，这样形成了一种恶性循环，更会造成脂肪肝的加重。