肝脏如何养护

发布时间:2021-3-22

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肝脏为人体内最大的实质性器官,平均由亿个肝细胞组成,这些肝细胞中含有种以上的生物酶,作为人体生物化学反应的媒介,参与人体各类生命活动,正是由于这多种的酶在所起的作用,肝脏被称为“人体的综合化工厂”。肝脏在代谢、胆汁生成、解毒、凝血、免疫、热量产生及水电解质调节中都起到了非常重要的作用。

如何知道肝功能的是否健康,现在医学一般通过化验谷丙转氨酶ALT与谷草转氨酶AST,ALT与AST主要分布在肝脏的肝细胞内。正常值均为0-40国际单位。如果肝细胞坏死,ALT和AST就会升高。其升高的程度与肝细胞受损的程度相一致,因此是目前最常用的肝功能指标。

什么是肝胆湿热?病因:多为感受湿热之邪;或嗜酒肥甘,化生湿热;或脾胃运化失常,湿浊内生,湿郁化热,湿热蕴结肝胆所致。即因感受湿热之邪或脾虚水湿内生,日久化热,或长期过食甘肥厚味生湿助热,影响肝胆功能所致。

主要临床表现:胁助灼痛胀痛,或胁下有痞块按之疼痛,目黄,小便黄,身黄,色鲜明如橘子色,发热,口苦,纳差,恶心呕吐,腹胀,大便或闭或溏,舌红,苔黄腻,脉弦数或弦滑。肝胆湿热以湿热内蕴,肝胆功能异常为特征。

肝功能异常的原因

病毒性肝炎

是由多种肝炎病毒引起的常见传染病,具有传染性强、传播途径复杂、流行面广泛,发病率较高等特点。临床上主要表现为乏力、食欲减退,恶心、呕吐、肝肿大及肝功能损害,部分病人可有黄疸和发热。有些患者出现荨麻疹、关节痛或上呼吸道症状,病毒性肝炎分甲型、乙型、丙型,丁型和戊型肝炎五种。

酒精肝

酒精在肝脏代谢。经过肝细胞浆内的乙醇脱氢酶的催化,氧化为乙醛。乙醛对肝细胞有直接毒性作用。乙醛为高活性化合物,能干扰肝细胞多方面的正常功能、脂肪排泌障碍而在肝细胞内蓄积,引起细胞渗透性膨胀乃至崩溃。

脂肪肝

饮食过多、体重超重造成的肥胖是近年来引起脂肪肝最常见的因素之一,肝内积聚的脂质依病因不同可以是三酰甘油、脂肪酸、磷脂或胆固醇酯等,其中以三酰甘油为多。

药物性肝损伤

药物使用过程中,因药物本身或及其代谢产物对肝脏损伤亦称药物性肝病,临床上可表现为各种急慢性肝病,轻者停药后可自行恢复,重者可能危及生命、需积极治疗、抢救。

血液循环障碍

慢性心力衰竭时,引起肝淤血和缺氧,也是肝功能异常的原因之一。血液流动性好,有改善供氧能力,并且有利于毒素的排出,反之则毒素不能排出。

不适宜食物

胡椒,龙眼肉,鹅肉,羊肉,鸡肉,醍醐,蚶肉,白酒,人参,鸡蛋,南瓜,榨菜、大蒜、肉桂、丁香、茴香、葱、韭、生姜等辛辣之品,糯米、大枣、荔枝等黏糯滋腻之物,马铃薯、豆瓣等易致胀气的食物,动物油、肥肉、狗肉、海鱼、虾子、以及黄芪、紫河车、黄精等补益之品。

如何养肝?

1.作息稳定

人体功能活动、病理变化受自然界气候变化、时日等影响而呈现一定的规律。人的生活习惯应该符合自然规律,子午流注是中医圣贤发现的一种规律,即每日的12个时辰是对应人体12条经脉。由于时辰在变,因而不同的经脉在不同的时辰也有兴有衰。作息有规律,百脉养生息,人体得到休息,肝脏才能正常排毒。

2.保持适当运动

运动很重要,朋友们最好坚持每天的适量运动,运动不仅起到帮助人们减肥的作用,还可以促进血液循环、加速新陈代谢,让肝脏排出酸性物质。

3.常用于清肝的食材

(一)以血补肝食鸭血。鸭血性寒,营养丰富,富含铁、钙等各种矿物质,有补血解毒的功效,但有慢性腹泻者不宜食用。

(二)舒肝养血菠菜好。菠菜为春天的应时蔬菜,它具有滋阴润燥、舒肝生血等作用,对肝气不舒及并发胃病的辅助治疗常有很好的疗效。特别推荐苦瓜,容易买到,又好烹饪,绝对的保肝蔬菜。

4.常用于清肝的食材

(一)灵芝,入五脏,补气血,能降低转氨酶,保护肝脏,调整人体免疫系统,增强人体抗病能力。

(二)虎杖,也叫苦杖、斑杖等名称,专入肝胆经,既能清热利湿,又能活血散瘀,在治疗脂肪肝中表现有强的保肝、利胆作用。

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