白癜风医院兰州哪家好 http://baidianfeng.39.net/a_zczz/151224/4749366.html 据浙江在线报道，杭州张女士去年体检时查出“轻度脂肪肝”。她上网查了很多资料，说这病多数是营养过剩吃出来的。 于是，她做了一个决定，从此开始“清淡饮食”，只吃素不吃肉。 但在她苦苦坚持一年之后，本是信心满满可摘去脂肪肝这顶帽子，再去体检时结果却“扎心”了！脂肪肝非但没有好转，反而加重不少，从轻度变成了中度。 得了脂肪肝，即使是轻度的，也一定要重视！饮食要调整，但别有张女士这样的错误吃法！ 医生：为啥常吃素加重脂肪肝？ 医院曾给30个常年吃素的人做体检，结果有将近一半的人查出脂肪肝。这些人的问题就在于主食摄入量过大。主食中的淀粉和糖在满足机体代谢需求后，多余的就会转化成脂肪，若体内合成脂肪太多，就会跑到肝脏里。 得了脂肪肝，别有这7种错误吃法！ 1.只吃素，一点肉都不吃 有研究发现，适当摄入优质蛋白，反而更有利于脂肪肝的恢复。因为这些蛋白质可以增加载脂蛋白，帮助肝脏运出脂肪，减轻脂肪肝。蛋白质摄入不足，反而会导致肝脏内部的脂肪沉滞，加重脂肪肝的病情。 优质蛋白质食物：瘦猪肉、牛肉、鱼肉、蛋白、牛奶等。一个体重60公斤的人，每天需要72-90克蛋白质。 2.主食吃太多 有些人减少了油脂的摄入，但主食还是吃得很多，结果也会转变为脂肪，导致肥胖，促使脂肪肝的形成。 平时的精米白面，可以换成一部分谷薯类食物加一些粗杂粮，能增加饱腹感。 3.吃饭太快 有研究证实，同样数量的食物，嚼得少、吃得快，就会更容易饥饿。所以，吃饭最好细嚼慢咽，这也是控制食量的小策略之一。 4.不吃早餐 不吃早餐绝对是个坏习惯，它会使机体对热量更加渴求，于是把热量储备起来以备急用。时间长了，就会引起热量代谢紊乱，加重脂肪肝。 5.晚餐吃太晚 晚餐时间不宜过晚，最好在晚8点以前，便于食物的消化，还有利于预防脂肪肝、尿路结石等疾病，身体也比较舒坦。 6.饿着不吃 有的体型较胖的人查出了脂肪肝，觉得自己应该快点减肥，然后就采取“饥饿疗法”，饿着。虽然体重在短期内迅速下降，但会使脂肪酸大量释放，反而会沉积在肝脏，加重肝脏炎症。 7.过量吃水果 水果中含有葡萄糖、果糖，99%的果糖可以在肝脏内直接转化成甘油三酯，吃得过量，葡萄糖和果糖的过量摄入对脂肪肝的形成也是一个较大的危险因素。 远离脂肪肝，饮食4提醒 1.控制总能量 对于体重正常、从事轻度身体活动的人，每天的能量摄入应该控制在每公斤体重30千卡，以避免加重脂肪堆积。例如，一个体重为60公斤的人，每天需要摄入千卡的总能量。 2.细嚼慢咽、少食多餐 吃得慢一点，让身体有时间体会到“饱”的感觉，能有助于减少进食量。同时，三餐可以吃少一点，感到饥饿时可以中间加餐，有利于帮助缩小胃容量。 3.饭前喝口汤 吃饭前先喝半小碗汤，不至于稀释胃液，有助于减少热量摄入。国外有研究显示，餐前喝汤能够减少用餐时15%左右的食物摄入量，而且胃里提前先有些水分，食物到了胃里会膨胀，饱胀的感觉更不容易让人吃过量。 不过，对于胃下垂和胃动力不足的人来说，不管饭前饭后，汤都要少喝。 4.少油少糖 烹调少用油，每人每天用油量约为两调羹。同时，减少精制糖类、高油脂含量食物的摄入，比如甜饮料、甜点、果汁、果酱、蜜饯等各类加工食品。 来源：健康时报
